摘要：By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】用料带皮五花肉 400克洋葱 1个油菜 4根葱 适量姜 适量蒜 两瓣八角 半个冰糖 适量盐 一勺老抽 1勺生抽 3勺白胡椒粉 适量冰糖 适量煮鸡蛋 两个做法步骤1、准备好所需食材，洗好，洋葱和肉...
By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】
1、准备好所需食材，洗好，洋葱和肉切丁，油菜对半切开
2、锅内热油放入洋葱翻炒
3、大概两三分钟后，炒至微黄出锅备用
4、锅中留少许油将五花肉放入煸炒，炒出多余油脂
5、出锅
6、重新起锅热油，加入葱姜蒜和八角，冰糖，翻炒
7、倒入炒好的洋葱和肉
8、加600毫升水，放入生抽，老抽，白胡椒粉煮开
9、然后放入砂锅，加入剥了皮的鸡蛋小火慢炖45分钟
10、油菜焯水备用
11、出锅后配上白米饭和油菜
12、开动吧
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