时间：2022-09-29 23:28:32 | 浏览：5060
给最爱的人做饭是件特别幸福的事！
| 难度：切墩(初级) | 时间：30–60分钟 |
主料 | |
| 五花肉1000克 | 鸡蛋2个 |
| 西兰花1个 | 胡萝卜1个 |
| 元葱1个 | 花椒10粒 |
| 大料1粒 | 桂皮1小段 |
| 辣椒3个 | 丁香5粒 |
| 草果0.5粒 | 肉蔻0.5粒 |
| 冰糖10粒 | 姜5片 |
| 大蒜4瓣 | 山楂干5粒 |
| 生抽老抽盐料酒少许 |
1. 元葱和蒜切碎，备用
2. 五花肉切成两厘米宽的肉段
3. 五花肉用开水焯好备用
4. 西兰花和胡萝卜焯好备用
5. 热锅放油，放入调料煸炒出香味。放入五花肉继续煸炒，加入冰糖、生抽、老抽继续煸炒
6. 锅中放入水，没过肉即可，炖四十分钟。鸡蛋用另一个锅煮熟，待肉快好时放入上色。加盐调味。
7. 盛好米饭，青菜和肉摆盘，浇汁。
8. 开吃喽^0^
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这个周末，北京的天气真好，日间温度感觉有15度了，周六的时候我带狗子去美容，走在路上，一件厚一点的连帽衫就够了，真的不觉得冷。自从疫情以来，家附近的宠物医院的美容师就回不来，近三个月没有修剪毛发，家里的毛孩子已经成了个毛球，走在哪里都是一团
说起卤肉饭，那香甜适口，肥而不腻的口感总能让人回味无穷。卤肉饭是江南一带的传统小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋或鸡蛋、米饭等，卤肉肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗软硬适中的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁，那滋味
我们一家子都超爱卤肉饭！汤汁鲜美，卤肉软糯，超级下饭呀炖上一大锅，再来个卤蛋，好满足By 豆粉614979用料带皮五花肉 500g干葱头 50克生抽 3勺老抽 1勺米酒 1勺五香粉 1勺老冰糖 20克豆腐乳 1块青菜 2棵鸡蛋 1个白胡椒粉
台湾卤肉饭是一款经典又好吃的美食，如果忙碌了一天回家吃上一份热乎乎的卤肉饭可以说是不错的选择。小编前几天根台湾朋友学了一下如何制作正宗的台湾卤肉饭，今天就将制作方法介绍给大家。准备食材：猪肉300克、黄糖10克、蒜5瓣、五香粉5克、酱油50
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卤肉饭 台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说我最钟爱的，当推卤肉饭。一碗正宗的 卤肉饭，饭是又香又韧，鲁肉多汁，肥美而不油腻，还要再加上鲜脆可口的腌制 酱菜，真是叫人无法拒绝。喷香松软的米饭舀上一勺粒粒鲜嫩多汁、晶莹剔透 的卤肉汁，再配上一枚入
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 猪尾350g（15元） 红枣（去核）5个 核桃仁10个 黑芝麻100g 黑豆80g 首乌100g 熟地50g 生姜3片1. 准备材料2. 黑芝麻 熟地 首乌 黑豆分别浸泡清洗20分钟3.