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每次吃卤肉饭都要吃两大碗,肥而不腻软烂入味,厨艺原来这么简单

2022-09-30 00:33:40 2677

摘要:卤肉饭这样做保证每次做得都不够吃,肉肉肥而不腻软烂入味,太好吃了,原来厨艺这么简单。食材:五花肉、鹌鹑蛋、干香菇、洋葱、葱姜;调料:卤肉料汁;做法:1、准备五花肉切成厚厚的长条形;2起锅烧油,油热下入五花肉,一定要煸炒出油脂;3、里面加入鹌...

卤肉饭这样做保证每次做得都不够吃,肉肉肥而不腻软烂入味,太好吃了,原来厨艺这么简单。

食材:五花肉、鹌鹑蛋、干香菇、洋葱、葱姜;

调料:卤肉料汁;

做法:

1、准备五花肉切成厚厚的长条形;

2起锅烧油,油热下入五花肉,一定要煸炒出油脂;

3、里面加入鹌鹑蛋、干香菇、洋葱片、葱姜;

4、加入一袋卤肉料汁(超市里面都有卖,这个是搭配好的,一袋就可以了),适量的清水;

5、中小火焖1个小时;

6、出锅的时候撒上一些葱花就可以了。

真的是色香味俱全,香气能充满整个厨房,做出来的卤味软烂入味,光汤汁拌饭都让你能吃上两大碗,真的是太香了,不要看了,赶紧准备食材,动手做起来吧,家里面的人都会夸奖你是妥妥的大厨级别的手艺。






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