摘要:儿子总嚷着要吃卤肉饭,今儿个就来这个卤肉饭!By Abby静的厨房用料卤五花肉 300G小杏鲍菇 3个口蘑 5个(可有可无)卤鸡蛋 2个东北大米 香米冰糖 适量胡椒粉 适量甜面酱 1勺卤水汁 3大勺生抽 2勺老抽 1汤勺蚝油 1勺芡汁 适量...
儿子总嚷着要吃卤肉饭,今儿个就来这个卤肉饭!
By Abby静的厨房
1、杏鲍菇、卤好的五花肉
2、全部切丁 鸡蛋卤起来
3、少油少许冰糖五花肉丁翻炒片刻
4、加入杏鲍菇丁继续翻炒
5、加入一勺甜面酱
6、卤水汁、清水1:1 生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒 小火15–20分钟 Ps:口蘑可加可不加
7、勾芡 加少许鸡精
8、盛好米饭 把卤肉淋在上面
9、卤好的鸡蛋一切为二 摆起 撒葱花
10、超级超级好吃
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