摘要：天上秋期近，人间月影清。 入河蟾不没，捣药兔长生。 只益丹心苦，能添白发明。 干戈知满地，休照国西营。 By 零度甜品用料梅花肉 500g猪皮 一块干香菇 10朵海米 10个洋葱头 100克香叶 2片八角 1个冰糖 30克味达美初榨原酿生抽...
天上秋期近，人间月影清。 入河蟾不没，捣药兔长生。 只益丹心苦，能添白发明。 干戈知满地，休照国西营。
By 零度甜品
1、梅花肉切小块，猪皮切小块。 干香菇，海米泡发。
2、锅中放宽油，加入切好的红葱头。 小火炸至没有水分。
3、炸好的样子
4、另起一锅倒入适量炸红葱头的油。 倒入肉块和猪皮块翻炒。
5、倒入海米碎。香菇碎
6、倒入两勺味达美料酒。
7、80克生抽
8、两勺味达美蚝油。
9、加入泡发香菇的水。额外再加500克水。 加入炸好红葱酥，两个8角，三片香叶，一片陈皮。3片姜，小火慢炖50分钟。
10、期间我们淘好米加上水蒸米饭。
11、炖煮20分钟的时候，把熟鸡蛋剥壳加进去。
12、炖到汤汁变少，肉变烂就可以了
13、米饭放在小碗里倒扣在盘中，撒几粒芝麻 鸡蛋对半切开。
14、好好吃
一次可以做，多做一点，放冰箱里冻起来慢慢吃。
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