时间：2022-09-30 01:27:34 | 浏览：466
浓郁的酱汁包裹着每一粒米饭，肉丁和香菇带来丰富的口感，为了这一碗香浓的卤肉饭，我可以放弃减肥！
By Miko的小厨房 【豆果美食官方认证达人】
1、香菇提前1小时泡发
2、香菇切成丁备用
3、猪肉切成小丁
4、切好的猪肉放入1上生抽1勺料酒腌制15分钟
5、洋葱去皮切丁
6、大蒜压成蒜末
7、菜心提前炒熟备用
8、下面制作洋葱酥。锅里倒多一些油，油五成热时下洋葱，小火炸至焦黄后捞出备用
9、炸洋葱酥的油不要倒，直接下肉丁翻炒至表面微黄
10、下香菇丁翻炒均匀
11、锅里放入八角
12、把两碗水倒入锅中，加入1大勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1茶匙盐、30g冰糖调味
13、用1勺淀粉加入小半碗清水调成水淀粉，倒入锅中勾芡
14、把熟鸡蛋放入锅中，盖上锅盖小火焖半小时，中间一定要记得给鸡蛋翻面，大概翻3—4次，这样卤出来的鸡蛋才能上色均匀
15、最后开盖把汤汁收至浓稠即可
16、装好米饭，摆上青菜和卤蛋，浇上浓郁的卤肉，简直太好吃啦！
1.卤鸡蛋的过程中记得给鸡蛋翻面，5分钟翻一次为宜 2.洋葱酥是卤肉饭的精髓，炸的过程要小火满炸
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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@秋日好时光大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希
01 春笋排骨焖饭食材：排骨、藜麦、小米、大米、鹰嘴豆，香菇、胡萝卜、春笋、一勺蚝油、一勺老抽、三勺生抽、半勺盐、少许冰糖、半勺猪油 （或植物油）春笋排骨焖饭02 椒麻香椿食材：香椿、再搞一个调料汁 【少许生抽、香醋、花椒粉、代糖或白糖
简单又不失美味，即便是简单一炒，也能好吃还下饭，这样的家常菜才最有魅力！今天小糖就花了一天功夫为大家整理出18道这样的配方，只要随随便便一炒，出来的味道就能特别好吃！有素有肉，各个口味都有，按照这个菜谱去做的话，吃半个月也不会不重样！喜欢的
假期，来一大碗暖暖的卤肉饭，来安慰努力了一年的自己吧～肥瘦相间的五花肉入口即化，酱汁浓郁，甜咸适口。搭配香喷喷的米饭和清爽的蔬菜，不但营养均衡，口感也是一级棒！是不是很想尝试一下呢？今天小果儿给你们带来了家常卤肉饭的做法，跟着我做包你一学就
给最爱的人做饭是件特别幸福的事！ 难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟 主料 五花肉1000克 鸡蛋2个 西兰花1个 胡萝卜1个 元葱1个 花椒10粒 大料1粒 桂皮1小段 辣椒3个 丁香5粒 草果0.5粒 肉蔻0.5粒
做法步骤1、肥瘦相间的五花肉，切成手指粗细的条。2、入冷水，加少许葱段和姜片，煮沸后焯水捞出，沥净水份备用。3、热锅热油，入锅中小火煸炒。4、一直将肥肉部分的油煸出。有点儿像小时候炼猪油的步骤。5、将煸好的五花肉盛出备用。这时候感觉好像干干
卤肉饭这样做保证每次做得都不够吃，肉肉肥而不腻软烂入味，太好吃了，原来厨艺这么简单。食材：五花肉、鹌鹑蛋、干香菇、洋葱、葱姜；调料：卤肉料汁；做法：1、准备五花肉切成厚厚的长条形；2起锅烧油，油热下入五花肉，一定要煸炒出油脂；3、里面加入鹌
一碗白米饭，撒一撮黑芝麻，连肉带汁浇上一勺，切个卤蛋，烫几颗小青菜，就是超满足的一餐～By 似水流年_0517用料精品五花肉 500克洋葱 半个香菇 6-8朵葱姜蒜头 适量八角 1个煮好的鸡蛋 随意做法步骤1、准备好材料2、五花肉切成手指粗
香糯可口的台式卤肉饭，在家也可以轻松复刻，建议选择带皮五花肉，别太瘦了哦！洋葱可以选择比较小的紫皮洋葱，会更香！By @_Kitty_用料五花肉 400克小洋葱 2个干香菇 6朵葱姜蒜 适量黄酒 1勺生抽 2勺蚝油 半勺老抽 1勺冰糖 适量
芝麻里脊材料：里脊肉200克，鸡蛋3个，芝麻、干淀粉、植物油、盐、生抽、料酒、葱末、姜末各适量步骤：❶里脊肉洗净，切成条，用盐、生抽、料酒、葱、姜腌制30分钟。❷里脊肉粘匀干淀粉，在蛋液中粘匀蛋液，再裹匀芝麻。❸锅内入油烧至3成热，下入里脊