欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

“黯然销魂”台式卤肉饭

2022-09-30 01:30:49 468

摘要:黯然销魂的卤肉饭,好撑汤汁浓郁,拌饭无敌让肉食爱好者拒绝不了的一道料理;当做便当主菜菜单也是很不错的选择哦。 热量:452千卡 减少糖分的摄入:3.5块方糖By 爱乐甜用料五花肉 500g爱乐甜零卡糖 15g韧豆腐 1盒姜片 5片蒜 1/2...

黯然销魂的卤肉饭,好撑汤汁浓郁,拌饭无敌让肉食爱好者拒绝不了的一道料理;当做便当主菜菜单也是很不错的选择哦。 热量:452千卡 减少糖分的摄入:3.5块方糖

By 爱乐甜

用料

  • 五花肉 500g

  • 爱乐甜零卡糖 15g

  • 韧豆腐 1盒

  • 姜片 5片

  • 蒜 1/2头

  • 小洋葱 2粒

  • 水煮蛋 5颗

  • 生抽 5勺

  • 老抽 1/2勺

  • 清水 250ml

做法步骤

1、准备好食材

2、小洋葱切丝,豆腐改刀切小块,五花肉切小丁备用

3、倒入五花肉丁,把肉丁炒熟。

4、熟了以后开始调味,把零卡糖、生抽、老抽和清水加入翻炒。

5、把韧豆腐和水煮蛋一起加入,转小火,熬煮约45分钟就可以出锅了。熬煮约时间会相对来说比较长,但是可以让汤汁变得浓稠的同时,豆腐和鸡蛋也可以更好的入味。

6、

小贴士

炒肉丁的时候,炒的时间越长,肉脂会越多,会更香醇,五花肉丁吃起来也不会油腻。 卤肉的咸淡可以依据自己的口味喜好来调整。

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

版权声明:本站所有文章皆是来自互联网,如内容侵权可以联系我们( 微信:bisheco )删除!
友情链接
币圈社群欧易官网