时间：2022-09-30 01:31:51 | 浏览：540
儿子小熊最爱卤肉饭！^_^
By 吃吃_chichi
1、洋葱切丁放油锅里炒
2、炒至洋葱脱水微黄
3、加入切成1cm左右小丁的夹花前腿肉
4、再加入香菇（干香菇泡发）
5、加生抽，老抽，白糖，料酒，生姜片，再把煮好的白煮蛋放入，一次性加足水，大火煮10分钟
6、改小火炖半小时
7、收汁即可
8、做成卤肉饭的样子
可以用带皮五花肉，但我更喜欢夹花前腿肉，容易煮烂，肉质松软。 糖可以根据自己的口味放，我比较喜欢多放点^_^
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卤肉饭配方及详细做法主料：带皮五花肉800克。配料：干香菇150克、黄酒200克、圆葱丁100克、干虾仁40克、老冰糖40克、生抽35克、姜末25克、海鲜酱25克、蚝油20克、老抽10克、南乳汁5克、八角3克、桂皮3克、干辣椒3个、熟鸡蛋或
接下来，就和大家分享这道卤肉饭的详细做法：食材准备五花肉500克 香菇7个 洋葱1个 米饭、鸡蛋、青菜 均适量 冰糖30克米酒200毫升 生抽50毫升 老抽30毫升 白胡椒粉、五香粉 少许烹饪过程1.首先，将五花肉冲洗干净，切成1厘米厚的长
现在最受欢迎的应该就是卤肉饭了，外面卖的一份卤肉饭差不多就得二十多元，其实卤肉饭在家里面我们自己就能做，而且成本特别低，做出来的营养美味又健康，赶紧动手做起来吧。做法：1、先把五花肉切成小条，把洋葱切成小丁；2、起锅烧油，油热之后把洋葱炸至
米饭是我们最常吃的主食之一，以米饭为基础的快餐有很多，对于大部分城市白领来说，中午的时候都是用一份盖浇饭来应付，我就是其中之一，我们常吃的像西红柿鸡蛋盖浇饭，木须肉盖浇饭，肉末茄子盖浇饭，麻婆豆腐盖浇饭，酸菜粉条盖浇饭，鱼香茄子盖浇饭等等，
今天腊八，早上7点做了第三次核酸检测，做完正好路过楼下菜店，现在买菜是从菜店后窗户买，因为不让出小区，所以看不到菜，想要什么就给老板说，老板给拿，然后从后窗户取，买菜时给老板说要一斤或二斤五花肉，老板给我拿过来一条五花肉并说这块五花肉非常好
既然聊起了衣食住行中的“食”。不由得想到卤肉饭与叉烧饭这两款有趣的食物。两者的相似之处很多：地理上，闽省与台省皆有卤肉饭，在台省更有乡味；粤省与港市都有叉烧饭，在港市更加便捷化。01 食材及营养食材及营养上，卤肉饭主料有米饭、猪肉、蛋、青菜
备料：五花肉500g，小葱一根，洋葱10个，干香菇10个，花生油三勺，盐，冰糖适量，生抽，老抽，料酒，米酒，白醋。香料不要买现成的，这个不是炖肉，外面买的成品调料味道不对。丁香，八角，小茴香，香叶，肉桂，肉寇，草果，干辣椒，花椒，葱，姜，大
台湾卤肉饭是台湾地区非常著名的小吃，它也是从台湾地区流行，后传到大陆。我也会被一碗小小的卤肉饭所折服，下面我来教大家怎么做正宗的台湾卤肉饭吧！主料五花肉500克红葱头1个鸡蛋5个米饭3碗青菜300克辅料独头蒜5头八角2个香叶2片桂皮5块草果
我们的宝岛台湾，它自从元朝开始便是我们华夏大地不可分割的一部分，它一直和我们祖国大陆血脉相连，哪里的同胞们在饮食习惯上其实也和我们南方地区比较相近，而卤水就是广受台湾同胞喜欢的烹饪之一，而卤水制作的卤肉饭也成为了我们台湾省的一张美食名片。在
关于卤肉饭的事台湾的代表美食，大多是来自夜市的所谓庶民小吃。比如牛肉面、棺材板、鸡排、盐酥鸡、奶茶、大肠包小肠、甜不辣、鼎边锉、蛤仔煎、面线……但真正最为人所知，排名首位的，还数“卤肉饭”。卤肉饭，又名鲁肉饭，或滷肉饭，有肉有菜，是诞生于台