时间：2022-09-30 16:07:49 | 浏览：498
我今天就来分享一道台湾卤肉饭给各位吃货同志们
肉香浓郁，甜咸适口，肥而不腻，卤汁香醇
尤其是最后一步，将卤肉浇在米饭上
每一粒米饭都吸满了肉汁，吃起来非常解谗过瘾～
操作步骤
1:锅加水，煮沸，放入五花肉块焯水，大概2分钟，捞出，沥干。料汁弯中拌匀。
2:锅倒油，油热后，放糖小火翻炒，直捣糖开始融化，加入洋葱。转中大火，翻炒一分钟。加入香菇， 炒几分钟。
4:取出香料包，转大火，收汁，大概5分钟。等汁剩的差不多就可以盛出，淋在米饭上。
卤肉饭实在太好吃了，带了卤汁的放香得不得了，味道真的是一级棒#冬日时令美味##冬日小美好#
自己炸的红葱酥，绝对是精华，来看做法吧 By yiyi妈妈 【豆果美食官方认证达人】用料五花肉 1000克干香菇 6朵花雕酒 100克老抽 35克生抽 60克冰糖 1大把八角 1个桂皮 一小块香叶 几片鸡蛋 6个上海青 几棵红葱 一斤炸红葱
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