台湾卤肉饭的做法,简单好吃,大家可以试试看

时间:2022-09-30 16:07:49 | 浏览:498

我今天就来分享一道台湾卤肉饭给各位吃货同志们肉香浓郁,甜咸适口,肥而不腻,卤汁香醇尤其是最后一步,将卤肉浇在米饭上每一粒米饭都吸满了肉汁,吃起来非常解谗过瘾~操作步骤1:锅加水,煮沸,放入五花肉块焯水,大概2分钟,捞出,沥干。料汁弯中拌匀。

我今天就来分享一道台湾卤肉饭给各位吃货同志们

肉香浓郁,甜咸适口,肥而不腻,卤汁香醇

尤其是最后一步,将卤肉浇在米饭上

每一粒米饭都吸满了肉汁,吃起来非常解谗过瘾~


操作步骤


1:锅加水,煮沸,放入五花肉块焯水,大概2分钟,捞出,沥干。料汁弯中拌匀。

2:锅倒油,油热后,放糖小火翻炒,直捣糖开始融化,加入洋葱。转中大火,翻炒一分钟。加入香菇, 炒几分钟。



4:取出香料包,转大火,收汁,大概5分钟。等汁剩的差不多就可以盛出,淋在米饭上。



卤肉饭实在太好吃了,带了卤汁的放香得不得了,味道真的是一级棒#冬日时令美味##冬日小美好#

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