时间：2022-09-30 16:11:55 | 浏览：382
平淡的周四到了，忙碌了一天准备做些什么来款待自己？
不如自己动手在家来碗正宗销魂的卤肉饭吧，米饭、青菜、肉、鸡蛋一碗就能搞定，营养搭配均衡，浓郁的卤肉汁浸入喷香油润的米饭中，来一口，就超满足！快来一起动手试试吧~
卤肉饭
食材：
五花肉300克、大米100克
香菇50克、熟鸡蛋2个、葱姜蒜、洋葱
八角2个、香叶、盐、冰糖
油、酱油、老抽、海鲜酱适量
制作方法：
1香菇提前泡发，与洋葱一起切小块，米饭蒸熟待用。
2锅中将姜、八角、香叶、葱、蒜爆香。
3五花肉腌制好后放锅内翻炒一会下入香菇、洋葱、熟鸡蛋、冰糖、酱油、老抽、海鲜酱炒至均匀。
4加适量热水炖煮40分钟左右后再加适量的盐调味，稍微煮一小会就可以关火了。
出锅后，把卤肉汁浇在米饭上，撒点葱花就可以开动啦~浓郁的卤汁和油脂包裹着每一粒米饭，每一口都充满了厚实的味道，瞬间让人收获满满的幸福感呢~
卤肉饭小秘诀
提前腌制五花肉可以让肉质更加软糯，肥而不腻，瘦而不柴。
可按个人口味适当加一些青菜
自己炸的红葱酥，绝对是精华，来看做法吧 By yiyi妈妈 【豆果美食官方认证达人】用料五花肉 1000克干香菇 6朵花雕酒 100克老抽 35克生抽 60克冰糖 1大把八角 1个桂皮 一小块香叶 几片鸡蛋 6个上海青 几棵红葱 一斤炸红葱
我们国家每个城市都有着当地的特色美食，像是大家很熟悉的四川的火锅、新疆的羊肉手抓饭、山东的煎饼都是在当地和全国很有名的特色美食，我们在外面工作生活的时候最想念的也是家乡的美食，每次吃到家乡的美食就会让人感觉特别的亲切，现在这些美食经过长时间
这个周末，北京的天气真好，日间温度感觉有15度了，周六的时候我带狗子去美容，走在路上，一件厚一点的连帽衫就够了，真的不觉得冷。自从疫情以来，家附近的宠物医院的美容师就回不来，近三个月没有修剪毛发，家里的毛孩子已经成了个毛球，走在哪里都是一团
说起卤肉饭，那香甜适口，肥而不腻的口感总能让人回味无穷。卤肉饭是江南一带的传统小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋或鸡蛋、米饭等，卤肉肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗软硬适中的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁，那滋味
我们一家子都超爱卤肉饭！汤汁鲜美，卤肉软糯，超级下饭呀炖上一大锅，再来个卤蛋，好满足By 豆粉614979用料带皮五花肉 500g干葱头 50克生抽 3勺老抽 1勺米酒 1勺五香粉 1勺老冰糖 20克豆腐乳 1块青菜 2棵鸡蛋 1个白胡椒粉
台湾卤肉饭是一款经典又好吃的美食，如果忙碌了一天回家吃上一份热乎乎的卤肉饭可以说是不错的选择。小编前几天根台湾朋友学了一下如何制作正宗的台湾卤肉饭，今天就将制作方法介绍给大家。准备食材：猪肉300克、黄糖10克、蒜5瓣、五香粉5克、酱油50
欢迎关注微信公众号“FanHouLAB”——Friend（饭后）生活研究所及时获取更多美食资讯。 什么？卤肉饭教程太多？ 不会做？不怕，跟住所长来。 在卤肉饭面前，所长的大敌就是体重，今天，所长将卤肉饭秘笈献上，让我们一起面临大敌吧。 谈起