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在物价腾飞的香港,我用100块吃了十道精致川菜

2022-08-27 20:47:32 4137

摘要:魔幻的2022年,在新闻里经常会看到“加价”的字眼:香港特色的叮叮车自7月11日起加价15%,的士起表价自7月17日起加价12%。电费、煤气费同时宣布上涨,就连楼下的三餸饭也比之前贵了2块钱。仿佛除了工资没进步,其他的都在芝麻开花——节节高...

魔幻的2022年,在新闻里经常会看到“加价”的字眼:香港特色的叮叮车自7月11日起加价15%,的士起表价自7月17日起加价12%。电费、煤气费同时宣布上涨,就连楼下的三餸饭也比之前贵了2块钱。仿佛除了工资没进步,其他的都在芝麻开花——节节高。


就在我感慨之时,一条新闻映入眼帘——香港旅游发展局推出“夏日赏赏你”活动,一大波优惠券涵盖了零售、餐饮、景点、主题乐园。



我看了下抢券的时间,第一轮是在7月14日的中午12点。注册账户,并在手机上设好提醒闹钟后,我开始满怀期待地等待12点的来临。



激动人心的时刻终于到来,进入网站后,页面显示“排队中,您的等候时间预计为5分钟”。我瞬间信心大增,看着进度条不断推进,最后在12点04分左右我成功进入了抢券的页面。


由于优惠券太抢手,我不敢耽搁太久,迅速挑好三张自己心仪的加入钱包。分别是生活用品类的日本城、保健品类的余仁生、和餐饮类的川流。抢到优惠券,下一步自然是去真实地体验羊毛薅到手的快感。


俗话说“民以食为天”,第一个要去兑现的自然是我最爱的川菜。这家店名为“川流”,在湾仔地铁站附近。可以用优惠价港币138元享用原价港币538元的单人川菜套餐一份。



包括三道前菜、一例汤、三道主菜、一道主食、以及两例甜品。按照预订的时间来到餐厅,入座后先扫描指定的二维码兑换套餐,接下来便等待上菜的时刻了。不一会,三道前菜上桌,分别是大连蛰头拌莴笋、灯影牛肉、蒜泥本地黑毛豚白肉。



前菜分量不大,却十分精致。三道前菜中,我最喜欢的是灯影牛肉。牛肉呈半透明状,夹起来还能看到丝丝纹理,可见厨师的刀工了得。入口既辣,又有芝麻的香味。或许是为了迎合港人的口味,原本的麻辣改良为甜辣,不太能吃辣的小伙伴们也都可以尝试。


吃着美味的牛肉,我搜索起这道菜名字的由来。原来,早在一千多年前的唐朝,著名诗人元稹被贬到通州担任司马一职。一天,他来到酒家吃饭,其中一道菜是牛肉片,不仅麻辣鲜香,而且入口香酥易化。最令人惊叹的是牛肉片薄如纸,用筷子夹起来在灯光下还能看到清晰的纹理,正像是当时京城里流行的皮影戏。于是元稹便将这道菜取名为“灯影牛肉”。


前菜开胃过后,店员奉上了一碗汤,名为醋椒胡辣羹。



刚一打开盖子就闻到了胡椒的香气,店员介绍说是采用了柬埔寨胡椒。汤如其名,入口能感受到酸辣,但辣度不高,不会遮盖住食材自身的味道。浅尝一口后发现汤里的食材非常丰富,有猪肉丝、木耳丝、笋丝、猪血、金针菇等。和香港著名的街头小吃——碗仔翅有些相像。



正当我意犹未尽时,主菜上桌了,分别有当红沸腾桂鱼片、干烧明虾球、手工浓汤抄手。



吃川菜自然少不了经典的水煮鱼,也是重庆江湖菜的代表选手之一。桂鱼片非常鲜嫩,最大的优点是一根刺都没有,口感爽滑又不用担心被鱼刺卡到。作为配菜的豆芽菜沾满了红油,入口爽脆。这道水煮鱼不同于其他菜,是正宗的麻辣口味,也是所有菜里辣度最高的一款。


吃到这里,我已经是八九分饱,不得不说,这个单人套餐真的货真价实。店员继续奉上了主食——文殊院甜水面。刚一上桌,这款面并不会让人觉得惊艳,看起来普普通通。但其实真人不露相,作为灵魂的酱汁都藏在底下了!



拌匀之后色泽大不同,我迫不及待地尝了一口,面条约与筷子一般粗,咬起来偏硬,Q弹筋道。除了酱油的咸咸口感外,更突出的是芝麻酱的甜香,估计这就是叫甜水面的原因吧。


酒足饭饱后,压轴的冲绳黑糖糍粑和玫瑰吐司抄手上场了!



糍粑黏性十足,配上黑糖的甜,给这顿大餐画上了一个完美的句号。整体上,这家新式川菜馆在装潢上走工业风路线,店员非常耐心有礼。食物的口味既保留了正宗川菜的麻辣,也入乡随俗加入了甜辣,感兴趣的小伙伴可以来试试。



第一波羊毛体验非常好,酒足饭饱的我即刻启程前往第二家——日本城。凭优惠券可以消费满港币100元立减75元!



刚走到日本城的门口,便看到了大大的广告招牌——全场买4送1。



瞬间,一个灵感在脑中划过,如何能将这两个优惠完美地结合到一起呢?经过一分钟的思考,我的方案出炉——购买6件20元的产品,按照买4送1的原则,只会计算5件商品的价钱,即100元。再用上满100立减75的优惠券,最终实付金额仅为25元。


心动不如行动,带着计划我开始了选购。毛巾、锅铲、收纳盒、还有香港夏天必不可少的抽湿盒统统装进购物篮。实付款二十几块后拎着满满的两大袋战利品出门,那一刻的心情真是爽爆了。


最后一站,我来到了余仁生。说实话,来港数年这还是我第一次走进余仁生的店铺。印象中总觉得余仁生、位元堂、尚品这些店铺都是中老年保健品的汇集地。我的优惠券是以港币19元购买原价港币739元的野生虫草灵芝精华。



我忍不住向店员问起这款保健品是不是只适合中老年人服用,毕竟虫草、灵芝听起来就很补。店员听完哈哈大笑,解释说这款保健品的主要功能是补肾益肺、健脾补气,容易疲倦和脾胃虚弱的成年人都可以服用的。原来如此,新的知识又增加了。


这次的薅羊毛之旅非常愉快,清空了三张优惠券,又可以摩拳擦掌,再接再厉。



接下来还有两轮优惠券可以抢,分别在8月11日及8月25日的中午12点。小伙伴们设好闹钟一起参与吧,也来体验下薅大额羊毛的快乐。以下是我的一点小建议,希望能帮到大家:


(1)提前上旅发局“夏日赏赏你”的网站注册好账户,并浏览优惠券的名单。选出几个自己最心仪的,到了真正抢券时就能有的放矢,快速拿下。


(2)抢券当天早一点进入网站。官方的开始时间是12点整,到了12点它会自动帮你排队等待进入抢券的页面。我上次是11点半就打开这个网页放在那里,活动开始后只等了4分钟就进去了。不知道是不是我打开的比较早的缘故,轮候时间也比较短,大家也可以试试这个办法。


(3)如果账户里还有没用掉的优惠券,记得最好在抢下一波之前用掉。因为每个账户可以储存优惠券的上限只有3张 ,尽快用掉再来抢能薅到更多羊毛哦!


祝大家都能在接下来的两轮中斩获属于自己的惊喜!


(本文作者:染染知夏


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