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电饭煲就能搞定卤肉饭,你真的不心动吗?

2022-09-30 01:32:50 986

摘要:卤肉饭可是一听到就会流口水的美食呢,可是,上班族哪里有那么多时间做呢?我这次用电饭煲试着做了一回,没想到还真不错!定好时,下班回来肉就好了,五花肉炖的特别软烂入味,再来碗米饭,焯点蔬菜,就是营养丰富的一餐啦。By 一分钟懒人厨房 【豆果美食...

卤肉饭可是一听到就会流口水的美食呢,可是,上班族哪里有那么多时间做呢?我这次用电饭煲试着做了一回,没想到还真不错!定好时,下班回来肉就好了,五花肉炖的特别软烂入味,再来碗米饭,焯点蔬菜,就是营养丰富的一餐啦。

By 一分钟懒人厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 五花肉 250g

  • 鸡蛋 2个

  • 洋葱 1个

  • 料酒 1碗

  • 酱油 1碗

  • 冰糖 10块

  • 八角 1颗

做法步骤

1、.五花肉切成小块,洋葱切碎

2、碗里放入料酒、酱油、冰糖、八角、搅拌均匀

3、把切好的五花肉、洋葱放入电饭煲,倒上料汁后搅拌均匀,再放两个水煮蛋,按下煮饭键即可

小贴士

做卤肉饭的时候还可以切一些香菇丁放进去哦~

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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